自由が丘のTMSというカフェに行った。
Table Modern Serviceの略。
１Fと２FがCIBONEというインテリアショップで
おそらく上のカフェも系列店。
こじゃれた雑貨や家具や日用品を眺めた後に
階段を上がるとそこは薄暗くてコンクリート
打ちっ放しの倉庫のような雰囲気。
暗いダウン照明で
アクリル板のテーブル板。とってもおされ。
自由が丘だねぇってかんじ。
料理はとってもおいしかった！
冬野菜のバーニャカウダ
アンチョビオリーブフライ
小エビのオリーブ炒め
信州牛の煮込みハンバーグ
う～、アンチョビオリーブフライがとっても美味
やめられませんとまりません。ぱくぱくぱく。
ソファもゆったりしててテーブルの間が広々してて
居心地がよい。1人で夜行っても大丈夫な感じ。
こういうタイプのお店もやっぱり欲しいな。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
大好きなnid cafe、neuf cafeの姉妹店。その内装や料理は同じ路線で居心地がよい。
料理が美味しいのがポイント。
今回はカフェクレームをオーダーしました。630円。
窓際のカウンター席に座りましたが宮益坂と青山通りを
見下ろしながらいただくカフェは最高に気分がいいです。
アンティークなインテリアもツボでばらばらなイスやテーブルが
リビングのような居心地の良さを演出しています。
いつまでも過ごせてしまう素敵なカフェです。
渋谷駅から近いので読書、デート、グループMTGなど使い道は多そうです。
いかれたことのある方の感想をお聞かせ下さい。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
あけましておめでとうございます。
今年はカフェ巡り再開。
週に1店舗を目標に色々巡ってレポートします。
どうぞよろしくお願いします。
カフェ巡り2008年第1号店は炭火焙煎珈琲.凛。
銀座のシネスイッチ銀座のお隣にある喫茶店。
山野楽器の裏手です。
階段を上って2階の扉を開くとすっきりした間取り。
細長いフロアで両端が段差が高く、船のような構造。
客層は大人なかんじ。
映画を見終わった後にちょっとお茶しましょって
感じの女性客がたくさん。
ブレンドを頼んでみた。
大好きなウェッジウッドのカップで出てきた。おぉ！
マイルドで好みのお味。
1杯700円は銀座4丁目という場所からすればリーズナブル。
落ち着けてゆっくり過ごしました。
銀座に来たときは使えるお店です。
23時までと銀座の喫茶店としては
遅くまで営業しているのもグッドですね。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
私の夢はカフェを経営すること
店長ではなく、あくまでもオーナー
いつでもいけばコーヒーが飲めてご飯が食べられるお店を持ちたいのだ
3店舗つくりたい
1店舗目は海沿い
逗子や鎌倉の海岸そばに作って毎朝ウインドサーフィンしてからお店で朝食。
２店舗目はカフェの聖地、青山に。ここは運転資金がかなりないと続かない。
３店舗目は未定。２店舗できた時点で考えよう。
なるべくばらけさせていつでも友達をつれてご馳走するのが理想だ。
時期は2015年。かなり先だけどじっくり。まずは資金作りだ。
カフェ作りのための行動をこのブログに記録していくことにする。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (3)
ここは以前紹介しましたが、２階にはあがっていませんでした。
見てみるとそこはすばらしい世界が・・
勉強用テーブルにはコンセントがあり、窓向きソファあり、ゆったりソファあり。
快適な空間がそこにはありました。
静かな音楽、飲食物持ち込みOKという自由さ。
たくさんの人が思い思いのことをして過ごしています。
手紙を書いたり、PCで株をやったり、読書したり、食事したり、昼寝したり・・・
そしていつまでいても無料という最高の場所です。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
有楽町駅前の元宝塚1000days劇場を改修し、sofmap、無印良品とならんで併設されたmealMUJI。名前の通り、ご飯が中心のお店です。
天井が高く、明るく広々とした空間がランチやディナータイムになると70卓くらいあるテーブルがほとんど埋まるほど
の人気があります。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は夕食を兼ねて、新宿にあるcocolo cafeへ行きました。
今日？も手前の席に案内されました、ちょっと奥の席にも…とは思い
ながらも手前の席は落ち着きを見せてたので(あまり人の声が聞こえ
ない)良かった(笑)
と思い、本を読みながら、御食事(アボガド丼)を堪能しました。
でも、入ってくる客がいずれも奥の席に入っていく姿見て“自分って
独り？”とちょっとブルーな気分になりました…。
でも奥は賑わいをみせてたからやっぱ手前でじっくり過ごせてよかっ
たな(爆)と思いながら後にしました。
by おろ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
丸の内のビルの一角に無料で自由に使えるカフェがあります。
ＨＯＴＳＰＯＴのアクセスポイントとなっているので無線ＬＡＮサービスが使え、いま実際に無線ＬＡＮに接続してこの書き込みをしています。
パソコン、雑誌、自動販売機がおいてあって自由に使えます。ネットでお店探しをする会社帰りのＯＬ、読書するサラリーマン、おしゃべりをたのしむカップル、みんな自由な使い方をしています
なかなか使えます、ここ。
MARUNOUCHI CAFE
OPEN：8:00-21:00（Sat・Sun・Holiday:11:00-20:00）
東京都千代田区丸の内3-3-1新東京ビル
TEL:03-3212-5025
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
吉祥寺駅は繁華街と井の頭公園と閑静な住宅街が近接する理想的な街です。その繁華街の外れにあるヴィレッジヴァンガードダイナーはハワイアンハンバーガーショップ。
こんなアメリカンな雰囲気のお店です。
| 固定リンク | コメント (1) | トラックバック (2)
この前カフェオフを兼ねて【neuf cafe】へ行って来ました！
渋谷区恵比寿西1-3-2東栄ビル９Ｆ
営業時間12：00～23：30（日祝～20：45）休み－なし
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (1)
渋谷のとあるカフェにまったり行きましょう！
と思ったら“ない”“ない”“ない”(！？)
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (9)
http://www.hypertown.ne.jp/dolce/cafemania/01tokyocafe/knd_ikoi.html
今日は神保町の「いこい」に行ってきました。
靖国通りから上島珈琲のところで曲がって坂を登った途中にあります。
ご飯がしっかり食べれるカフェが周辺には無いので貴重なお店ですね。
木の子とサーモンの炒めもののランチを食べましたが、
サラダと大き目のお茶碗のご飯がついてて味ももなかなかでした。
これでコーヒーがもう少し美味しければ・・・。
でも安定したテーブルにほおづえついて、
本を読みながらコーヒー飲んでると幸せな店でした。
ランチぎりぎりの１４時過ぎだったのでお客さん、私ともう一人だけ。
ちょうど「オーデュポンの祈り」を読み終わったところで少し泣いていたので、
お客さん少なくてよかったです(^^;
byBeagle
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
HERE WE ARE marble (ヒアウイアー・マーブル)
ここで重大発言!?
最初に結論言ってしまいますが、
接客の絶対なるカフェ、ここへ行ってしまうとその後に行く他
にあるお気に入りなカフェの少しでも接客が怠ると駄目だし
をしてしまいそうな雰囲気があるカフェです。
店に入ると女性スタッフが快く迎えてくれる処から始まり、
店を出るまでつきっきりのように挨拶まで怠らない。
ましてカフェに入ってくる一人一人orグループにも同じように
つきっきりのように接してるから驚き、接客の鏡だぁ！と思いました。
また店の前に止まってるお客さんにも積極的に(外に出て)
接待するからこれまた驚き。
けしてその女性スタッフばかりスポットに当ててしまってるけど
おそらくここの店員さんみなさんがそのような接客の心得なの
だろうな！と思いました。
店内は黒っぽいこげ茶色ををベースにしたオレンジの光が降り
注ぐカフェ、色学的にオレンジは元気や活気を与える色らしく
まさにこのカフェにぴったりな雰囲気です。
夕食時に入ったので、ベーコンのスパゲティを頼んだのですが、
盛り方に驚きを隠せないことにスパゲティの上に大きな横に
長いベーコン３枚が堂々と乗ってる形でした。
もちろん味も美味しかったですし、ボリュームもありました。
是非近いうちに伺いたいカフェでありました。
byおろ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
Rue Favart （リュ・ファヴァー）
前に訪れたのはおおよそ２年前。その時は平日だったからか自由
に席を選べました。さすが週末の人気処の老舗と言って良いカフェ
だけあって、２Ｆ・３Ｆは満室状態でした（驚）。
自分が座ったのは２Ｆ、大きな花々が画面いっぱいに描かれてま
した。そこで不思議になったことがあったのですが、（２Ｆは）吹
き抜けがあるのですが（１Ｆの天井がない形）、その上にも絵が描
かれてたのですが、ど～やって描いたのか不思議でなりません（謎）。
不思議と言えば壁のあちらこちらに不思議の国のアリスの登場人物
を形取った人形をケースに入れて壁に貼る形で飾られてました。
やっぱ不思議だなぁ（笑）自分は抹茶オレを頂きましたが、器が白
いボウル状だったので“一瞬”結構なお味でございます（爆）と頭
の中でよぎりました。
byおろ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
loger cafe（ロジェ・カフェ)
２階へ続く階段を登り、店内へ入ると、
まず、づぶつぶした暖簾（のれん）が迎えてくれました（笑）
そのつぶつぶした暖簾をくぐり抜けると、広々したウッド調
のラウンジが（我々を）待ってました、開放感を与えてくれるような空間でした。
ランチタイムと来店時間が重なったことも合って店内は賑わってましたが、
これといった“ギャアギャア”“ワーワー”などの声はありませんでした、
これも店内のマジックなのでしょうか（笑）
はたまた原宿や渋谷と言った“若者”の街とは違った大人の街だったから
なのでしょうか（渋）
先程に記載した通りランチタイムに来店したこともあってランチメニューだった
豚肉とレタスのスープスパをご馳走になりました。
あまり参考にしないでよろしいですが、トンコツ風味のスープが効いてました。
Byおろ
まだ行ったことのないお店です。
っておろさんのカフェ訪問ペースは並じゃないのでBLACKLABELは全く
ついていけません。でも僕からおろさんに紹介したお店もあるのでお互い
いいカフェ探し仲間ってかんじです。
このロジェカフェのある恵比寿という街はビールで有名ですが、カフェも
結構あります。ルームカフェという、マンションの部屋を改造してお店に
したようなお部屋にいらっしゃい的なお店も多々あります。
モデルの子がオーナーのCAFE MAROなど、いずれ紹介していきたいと思います。
ByBLACKLABEL
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
【THE CHINOIS Madu】
銀座三越７階にあるMaduの中国茶専門店。
茶道具等を提供してるショップの奥に提供してるお店。
このお店の凝ってる所に、台湾式茶道具（あとで分かった）
を使って中国茶を出してくれて、解らない場合にはは店員さん
がこの茶道具の使い方や作法を教えてくれます。
正直驚きの連続でした（笑）
保温効果を保つために１回きゅうす等にお湯を入れたり、
茶葉を充分蒸らすために２０～２５秒待ったり、香りを
楽しむためのおちょこがあったり…。
一言奥が深いなぁ～！と思いました。
by おろ
銀座のデパートの一角という場所柄なので買い物客が
休憩がてらという雰囲気かと思いきや専門店ということ
もあって上品でこだわりの客が多いです。
最初は作法を覚えないといけないので読書する余裕は
ないでしょうが２回目から自分の好みを見つけてしまえば
それを飲みながらゆっくりと自分の時間を過ごせます。
中国茶だけにおすすめ本は
「蒼穹の昴／浅田次郎」(^^;
by BLACKLABEL
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
それとタイトルのもう一つ、Cafeは
いわゆるお店のカフェの記録というか雑感ですね。
特に本読みに適したお店を紹介していきたいと思います。
都内中心です。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
最近のコメント